Gâteau fête des mères
La base du gâteau est une génoise au chocolat avec crème au beurre au chocolat le tout recouvert de pâte à sucre.
Pas de panique pour les personnes qui n'ont pas de moule en forme de cœur. J'en ai pas non plus mais faite cuire votre gâteau dans un moule rond basique et par la suite faite un modèle sur une feuille et le poser sur le gâteau afin de pouvoir en découper les contours.
Faire les découpes avant de mettre la crème au beurre pour que toutes les surfaces soient recouverte afin que la pâte à sucre adhère bien.